「料理をすること」はホールフードライフにおいて、とても大切なことです。
簡単で分かりやすい調理法だけではなく、科学的なアプローチからも料理をお伝えします。
もちろん、その美味しさにも自信ありです。
DI CLASSE ディクラッセ Arles アルル LT3686WH ホワイト
１、安全な食材
GALAXY note 8(ギャラクシーノート)★ドコモ★美品★本体 セット
３、素材の栄養を損なわない調理器具
【国際ブランド】 yamada/山田照明 (ブラウン) 【Z-LIGHT】デスクスタンド Z-N1100BR デスクライト
【SERGIO ROSSI】スエードレザー◆ウエッジソール◆サンダル
ホールフードジュニアマスター認定試験：30分
調理実習にて作ったお料理をランチとして頂きます。
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講義：全4回（120分×4）ZOOMでのオンライン受講
ノーリツ（Noritz）GQH-1643AWX3H-DX BLとRC-B072マルチリモコンセット ガス温水暖房付給湯器 16号 クイックオート 壁掛設置形
「Z-LIGHT Zライト」Z-1000W LED デスクライト タスクライト ホワイト(白)
料金：￥42,500（税込）
※2021年オンライン講座開講特別価格￥36,000（税込）
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| テキストは、10年程研究してきた終末糖化産物「AGE」や添加物の情報やヴィーガンの話題も更新し２０２１年１０月に更新されました。 22market こじはる スウェットパーカー ブラック×ピンク |
※対面講座とオンライン講座でメニューの組み合わせが異なります。詳細は個別の講座募集ページをご確認下さい。
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オンライン講座では、動画を見てご自宅で料理をつくり、作った料理をラングループやメールにてスクールに報告・質疑応答を繰り返しながら、ホールフードクッキングを習得していきます。
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k18 シンプルリング 約11号
タカコナカムラがリアルタイムで講義をし、質疑応答を行います。
・ホールフード概論
・環境と暮らしと健康はつながっている
・家の中の化学物質
・SDGsとは
・遺伝子組み換えとは
・添加物の避け方
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・原材料表示ラベルのみかた
・化学調味料の弊害
・危険な合成甘味料・天然甘味料
・砂糖の選び方
・塩の成り立ちと選び方
・醤油の成り立ちと選び方
・味噌の歴史、作り方、選び方
・みりんの選び方
・油の取り方、選び方
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秋：手前味噌講座
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