「料理をすること」はホールフードライフにおいて、とても大切なことです。
簡単で分かりやすい調理法だけではなく、科学的なアプローチからも料理をお伝えします。
もちろん、その美味しさにも自信ありです。
トートバッグ バッグ 【UNU. / ユーエヌユー】再生ナイロン×LWG認証レザー A4トート
1、安全な食材
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3、素材の栄養を損なわない調理器具
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ホールフードジュニアマスター認定試験:30分
調理実習にて作ったお料理をランチとして頂きます。
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【代引不可】日東工業 HMB3E4-164A (プチパネル HMB形ホーム分電盤 [OTH35164]
講義:全4回(120分×4)ZOOMでのオンライン受講
【在庫目安:お取り寄せ】 NSK KE-NVR08 8ch 1U 8PoE 4K&H.265 ネットワークビデオレコーダー
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料金:¥42,500(税込)
※2021年オンライン講座開講特別価格¥36,000(税込)
●ジャッカル GSW ジーエスダブル GSW-C66UL ベイトモデル
テキストは、10年程研究してきた終末糖化産物「AGE」や添加物の情報やヴィーガンの話題も更新し2021年10月に更新されました。 512GB SDXCカード SanDisk Ultra R:170MB/s |
※対面講座とオンライン講座でメニューの組み合わせが異なります。詳細は個別の講座募集ページをご確認下さい。
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オンライン講座では、動画を見てご自宅で料理をつくり、作った料理をラングループやメールにてスクールに報告・質疑応答を繰り返しながら、ホールフードクッキングを習得していきます。
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ライカM型のシャッターボタン、M3型とM6のシンクロキャップなどです。
タカコナカムラがリアルタイムで講義をし、質疑応答を行います。
・ホールフード概論
・環境と暮らしと健康はつながっている
・家の中の化学物質
・SDGsとは
・遺伝子組み換えとは
・添加物の避け方
MOZA スタビライザー一式
・原材料表示ラベルのみかた
・化学調味料の弊害
・危険な合成甘味料・天然甘味料
・砂糖の選び方
・塩の成り立ちと選び方
・醤油の成り立ちと選び方
・味噌の歴史、作り方、選び方
・みりんの選び方
・油の取り方、選び方
デビルズライン 特典まとめ♡
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通年:通年:ホールフード入門講座、麹(甘酒、ハイパー旨塩麴、辛麹)、ベジブロス、50℃洗い
秋:手前味噌講座
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ホールフード認定講座:しろたまりマエストロ、味噌マエストロ、ベジブロスマエストロ、葛粉マエストロ、合わせ調味料マスター