静電吸着シート 297mm×420mm A3版 297mm×420mm 50シート FEJ7A3

「料理をすること」はホールフードライフにおいて、とても大切なことです。
簡単で分かりやすい調理法だけではなく、科学的なアプローチからも料理をお伝えします。
もちろん、その美味しさにも自信ありです。

フジフイルム XF60mm F2.4 R Macro 中望遠マクロレンズ

1、安全な食材
サントリーエクセレンス ウイスキー
3、素材の栄養を損なわない調理器具

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SAスーパーデンジ 雪平鍋 (クラッド鋼) 27cm AYK46027 7-0014-0205 4954057000758 遠藤商事

ホールフードジュニアマスター認定試験:30分

調理実習にて作ったお料理をランチとして頂きます。
■TRUSCO エアータッパ- 10mm TAT10(1611115)

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ジャケット ブルゾン CAMO JKT
講義:全4回(120分×4)ZOOMでのオンライン受講
盤用キャビネット 露出形 S16-3514 フカサ160mm 鉄製基板付 ライトベージュ色(S163514)〔代引不可〕

【中古】 【良品】 コニカ ヘキサノン L60mm F1.2

料金:¥42,500(税込)
※2021年オンライン講座開講特別価格¥36,000(税込)

IKD/イケダ エコクリーン 18−8給食バット/手付

テキストは、10年程研究してきた終末糖化産物「AGE」や添加物の情報やヴィーガンの話題も更新し2021年10月に更新されました。
JBテール シーケンシャルリレー 3連テール用 24V 流れるウィンカー

※対面講座とオンライン講座でメニューの組み合わせが異なります。詳細は個別の講座募集ページをご確認下さい。

TRUSCO フッ素ゴムスポンジ 角紐 10X20 3M FKM10X203M トラスコ

オンライン講座では、動画を見てご自宅で料理をつくり、作った料理をラングループやメールにてスクールに報告・質疑応答を繰り返しながら、ホールフードクッキングを習得していきます。

シモン 耐滑・軽量3層底安全短靴8512黒C付 24.0cm 8512C−240 1足 (メーカー直送)

フィジーク TRITONE カーボンレールモデル サドル

タカコナカムラがリアルタイムで講義をし、質疑応答を行います。

・ホールフード概論
・環境と暮らしと健康はつながっている
・家の中の化学物質
・SDGsとは
・遺伝子組み換えとは

・添加物の避け方
パーカーnbv13
・原材料表示ラベルのみかた
・化学調味料の弊害
・危険な合成甘味料・天然甘味料

・砂糖の選び方
・塩の成り立ちと選び方
・醤油の成り立ちと選び方
・味噌の歴史、作り方、選び方
・みりんの選び方
・油の取り方、選び方

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講座

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通年:通年:ホールフード入門講座、麹(甘酒、ハイパー旨塩麴、辛麹)、ベジブロス、50℃洗い

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秋:手前味噌講座

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ホールフード認定講座:しろたまりマエストロ、味噌マエストロ、ベジブロスマエストロ、葛粉マエストロ、合わせ調味料マスター

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